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巴黎風味廚房：從日常美味到聚會盛宴，簡單美好法式餐桌風景
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這個品牌，一直以推出改寫人與圖書雜誌之間的關係的而著稱，
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想學巴黎人的生活品味，首先得吃得像個巴黎人！
140道精緻法式料理，15分鐘輕鬆上菜
從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴，完全掌握美好的巴黎食光！
精緻美味的法式料理，真能短短15分鐘輕鬆上桌？答案絕對是肯定的。巴黎人和其他國家的人一樣，往往沒有時間與足夠的廚房空間替家人和朋友煮出華麗的餐點。神奇的是，他們的用餐和聚會方式雖然總在最後一分鐘才臨時決定，但餐點卻都是美麗又豐富。想要學巴黎人過生活，首先得吃得像個巴黎人！
本書忠實反應蘿拉．卡爾德在巴黎做菜及用餐經驗，精選140道豐富的法式食譜和美味祕訣，從一個人的愜意晚餐時光、三五好友相聚的宴客佳餚，到充滿歡慶氛圍的聖誕饗宴，蘿拉的食譜都能讓你優雅的端上各種絕妙滋味。重點是，書中的每一道料理保證做起來又快又容易，讓廚房新手也能享受烹飪樂趣，將巴黎滋味輕鬆端上桌。
對於每個需要那麼點生活藝術的人，這本食譜是建立信心的必備手冊。如果你時間不夠，卻又渴望得到下廚靈感、沉浸在美好的做菜時光中，《巴黎風味廚房》就是為你量身訂做的！
本書特色
★教你15分鐘上菜的現代法式食譜，在家就能煮出一頓簡單而即興的巴黎風格大餐。
★本書忠實反映蘿拉在巴黎做菜及用餐經驗，透過輕鬆口吻與淺顯文字傳授法國人心目中的家常美味。
★收錄140道美味佳餚製作技巧，內文穿插作者獨特的生活藝術見解，跳脫純教學式的食譜書舊觀念！
作者介紹
蘿拉．卡爾德Laura Calder
她是一位充滿熱情的家庭廚師、宴客女主人與作家，同時也熱衷於美好的生活風格。曾出版《在家享用法國美食》（French Food at Home）、《法國味》（French Taste）以及《來我家吃晚餐》（Dinner Chez Moi）等暢銷食譜書。活躍於電視節目的蘿拉，主持過三季廣受歡迎的美食節目「在家享用法國美食」（French Food at Home），該節目獲得聲譽卓著的占姆士．貝爾德獎（James Beard Award）。此外她曾在兩季的澳洲節目「熱賣食譜」（Recipe to Riches）中擔任評審，也曾在「加拿大名廚」（Top Chef Canada)和「美國料理鐵人」（Iron chef America）節目中露臉。由於在法國以外地區致力於推廣法國食物之美，2011年蘿拉．卡爾德獲法國農業部頒贈騎士勳章。
譯者介紹
何修瑜
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商品訊息簡述
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商品訊息功能
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商品訊息描述:
- 出版日：1041008
- ISBN：9789865722661
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
想學巴黎人的生活品味，首先得吃得像個巴黎人！
140道精緻法式料理，15分鐘輕鬆上菜
從日常美味、三五好友聚會派對到節慶盛宴，完全掌握美好的巴黎食光！
精緻美味的法式料理，真能短短15分鐘輕鬆上桌？答案絕對是肯定的。巴黎人和其他國家的人一樣，往往沒有時間與足夠的廚房空間替家人和朋友煮出華麗的餐點。神奇的是，他們的用餐和聚會方式雖然總在最後一分鐘才臨時決定，但餐點卻都是美麗又豐富。想要學巴黎人過生活，首先得吃得像個巴黎人！
本書忠實反應蘿拉．卡爾德在巴黎做菜及用餐經驗，精選140道豐富的法式食譜和美味祕訣，從一個人的愜意晚餐時光、三五好友相聚的宴客佳餚，到充滿歡慶氛圍的聖誕饗宴，蘿拉的食譜都能讓你優雅的端上各種絕妙滋味。重點是，書中的每一道料理保證做起來又快又容易，讓廚房新手也能享受烹飪樂趣，將巴黎滋味輕鬆端上桌。
對於每個需要那麼點生活藝術的人，這本食譜是建立信心的必備手冊。如果你時間不夠，卻又渴望得到下廚靈感、沉浸在美好的做菜時光中，《巴黎風味廚房》就是為你量身訂做的！
本書特色
★教你15分鐘上菜的現代法式食譜，在家就能煮出一頓簡單而即興的巴黎風格大餐。
★本書忠實反映蘿拉在巴黎做菜及用餐經驗，透過輕鬆口吻與淺顯文字傳授法國人心目中的家常美味。
★收錄140道美味佳餚製作技巧，內文穿插作者獨特的生活藝術見解，跳脫純教學式的食譜書舊觀念！
作者簡介
作者介紹
蘿拉．卡爾德Laura Calder
她是一位充滿熱情的家庭廚師、宴客女主人與作家，同時也熱衷於美好的生活風格。曾出版《在家享用法國美食》（French Food at Home）、《法國味》（French Taste）以及《來我家吃晚餐》（Dinner Chez Moi）等暢銷食譜書。活躍於電視節目的蘿拉，主持過三季廣受歡迎的美食節目「在家享用法國美食」（French Food at Home），該節目獲得聲譽卓著的占姆士．貝爾德獎（James Beard Award）。此外她曾在兩季的澳洲節目「熱賣食譜」（Recipe to Riches）中擔任評審，也曾在「加拿大名廚」（Top Chef Canada)和「美國料理鐵人」（Iron chef America）節目中露臉。由於在法國以外地區致力於推廣法國食物之美，2011年蘿拉．卡爾德獲法國農業部頒贈騎士勳章。
譯者介紹
何修瑜
巴黎風味廚房：從日常美味到聚會盛宴，簡單美好法式餐桌風景
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內容來自YAHOO新聞
國發會同意中油興建天然氣第三接收站
國發會今天通過中油「液化天然氣接收站投資計畫」，最快民國111年商轉，未來每年可處理三百萬公噸的天然氣，有助於穩定北台灣的天然氣供應，總投資金額台幣六百億，相關投資案將報請行政院會審核。
根據了解，台電「大潭電廠」現行有六部機組，提供438.42萬千瓦的裝置容量，但因為台灣用氣量持續成長，未來台電將擴建四部機組，共計316.8萬千瓦，預估每年將增加150萬噸的天然氣儲備量；另外北台灣的工業及民生用氣量也將持續成長，預估將近150萬噸，兩者加總相當於「第三接收站」的接收量。而未來天然氣需求持續增加，第三接收站則可擴建到每年接收六百萬公噸。
中油天然氣事業部副執行長李皇章表示：『配合台電的需求，希望在民國111年開始初期供氣，完成第一座儲槽之後，而當年的規劃營運量為50萬噸目標，而到113年所有儲槽及接收站設施完工後，會全量來做營運』
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/國發會同意中油興建天然氣第三接收站-114952151--finance.html
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